PÁPRICA PICANTE

Oriunda do México e trazida ao velho mundo (Europa) pela colonização, a páprica picante é um tempero muito utilizado na culinária espanhola e que traz suavidade, aroma e sabor inigualáveis a tudo em que é colocado.

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Descrição

Perfeita para ensopados, molhos e carnes vermelhas. Essa especiaria é ideal para quem busca revolucionar sua cozinha de forma rápida, singular e saudável.

Esse condimento é feito a partir de algumas espécies de pimentões picantes secos e moídos.

É um maravilhoso estimulante da circulação.Sua forte cor vermelho-alaranjada se deve a pigmentos carotenóides, que protegem o organismo contra os danos dos radicais livres. Tem alta concentração de capsaicina, que reduz as dores e traz benefícios cardiovasculares. Também apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico.