Macadâmia

A Macadâmia é uma nogueira original da Austrália. Além de muito saborosa, a noz Macadâmia possui vitamina B6, Fósforo, Cálcio, Zinco, Ferro, Potássio e Magnésio.Éa noz mais rica em óleo, atingindo até 78% de um óleo de alta qualidade, ajudando a equilibrar os níveis de colesterol, além da presença de ácido palmitoleico, um importante auxiliar na quebra de gorduras prejudiciais ao nosso organismo.

 

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Descrição

A Macadâmia é uma nogueira original da Austrália. Além de muito saborosa, a noz Macadâmia possui vitamina B6, Fósforo, Cálcio, Zinco, Ferro, Potássio e Magnésio.Éa noz mais rica em óleo, atingindo até 78% de um óleo de alta qualidade, ajudando a equilibrar os níveis de colesterol, além da presença de ácido palmitoleico, um importante auxiliar na quebra de gorduras prejudiciais ao nosso organismo.

Contêm altos níveis de vitamina B6 e vitamina B1 (tiamina). Este nutriente único oferece benefícios para a saúde, tais como o metabolismo de hidratos de carbono eficaz, a promoção do crescimento, diminui o stress e retarda o processo de envelhecimento das células

Por ter alto teor de gordura, a extração de seu óleo é extremamente rentável e a qualidade obtida é comparável à do óleo de oliva.

Ideal para ser consumida in natura, a noz Macadâmia pode também ser incluída em receitas doces ou salgadas. Suas melhores características são preservadas quando consumida crua.