Linhaça – Dourada

A linhaça dourada cresce em climas frios. Geralmente é importada do Canadá. Tem a casca mais fina e seu sabor é mais suave do que o da linhaça marrom. Estudos comprovam que não há diferenças significativas quanto a quantidade de nutrientes, em relação a marrom.

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Descrição

A linhaça dourada cresce em climas frios. Geralmente é importada do Canadá. Tem a casca mais fina e seu sabor é mais suave do que o da linhaça marrom. Estudos comprovam que não há diferenças significativas quanto a quantidade de nutrientes, em relação a marrom.
A Linhaça Dourada é um alimento funcional altamente nutritivo e amigo das dietas de emagrecimento.
A Linhaça Dourada é rica em ácidos graxos essenciais, fibras, vitaminas e minerais.
As fibras, abundantes na Semente de Linhaça, retardam a digestão e promovem a sensação de saciedade, controlando assim o apetite.
Entre alguns dos benefícios da Linhaça Dourada destacam-se:
• Controle do Peso: devido a presença de fibras que dão saciedade e diminuem o apetite
• Prevenção contra o câncer e sintomas da TPM
• Previne diabetes: não contem carboidratos e auxilia controle de açúcar no sangue
• Melhora as taxas de colesterol
• Ação anti-inflamatória
Uma das propriedades da Linhaça Dourada é exatamente fornecer nutrientes para as células cerebrais.
Protegendo assim o sistema nervoso contra doenças degenerativas (como Parkinson e Alzheimer), e até mesmo perda de memória e depressão.
Existem 2 tipos de Linhaça: a Dourada e a Marrom. Variando o conteúdo de ômega 3, ômega 6 e proteínas, que tende a ser maior na Linhaça Dourada.
Como consumir a Linhaça Dourada
Aproveite todos os benefícios da linhaça polvilhando-a sobre o iogurte desnatado, a salada ou suco de frutas.
Você também poderá acrescentar uma colher da linhaça ao seu shake de wheyprotein.
Bolos, panquecas, omeletes, tapiocas, tortas, tudo pode ser enriquecido por essa sementinha.
Para auxiliar na diminuição do apetite, a dica é consumir 1 colher rasa da linhaça batida com 1 copo de água mineral, 40 a 60 minutos antes das principais refeições.