Grão de Bico

O Grão de Bico é uma ótima opção para variar o feijão no dia a dia. Além de muito saboroso e nutritivo, ainda versátil, pois dele se faz desde salada, ensopado, cozido, cozido com carne ou frango, como ainda um delicioso Homus, tradicional prato da culinária árabe.

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Descrição

O Grão de Bico é uma ótima opção para variar o feijão no dia a dia. Além de muito saboroso e nutritivo, ainda versátil, pois dele se faz desde salada, ensopado, cozido, cozido com carne ou frango, como ainda um delicioso Homus, tradicional prato da culinária árabe.
O Grão de Bico é rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B, e pode ser consumido em dietas pois é pobre em água e gorduras, e está isento de colesterol. É rico em fibras solúveis, que ajudam de forma eficaz o organismo a eliminar açúcares, gorduras e colesterol, e contém uma generosa quantidade de cálcio, ferro, magnésio e minerais que desempenham funções importantes no organismo.