FARINHA DE COCO

Nutrólogos indicam que o produto favorece na diminuição da absorção pelo corpo das gorduras que são ingeridas. Assim, colabora na redução de índices do LDL, que é o chamado “colesterol ruim”.

 

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Não tem glúten

Quem sofre de doença celíaca sabe o quanto é importante manter uma alimentação saudável e saborosa sem a presença da proteína glúten. Presente na farinha de trigo, aveia, cevada e no malte, o glúten não faz parte da composição da farinha de coco. Ao substituir a farinha de trigo em pães e biscoitos, o sabor desses deliciosos produtos ainda é mantido

Pode ser misturado a sucos, iogurtes, frutas, shakes, leite, e no preparo de bolos, biscoitos e tortas.