Ervilha

A Ervilha Verde é altamente nutritiva, um alimento de fácil digestão e possui sais minerais como cálcio, ferro, potássio, enxofre, além de ser rica em Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K.

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Descrição

A Ervilha Verde é altamente nutritiva, um alimento de fácil digestão e possui sais minerais como cálcio, ferro, potássio, enxofre, além de ser rica em Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K.

A ervilha possui sabor e textura agradável, por isso sua aplicação na culinária é ampla, podendo ser utilizada na preparação de sopas e saladas além de servir de recheio para panquecas e omeletes.

Dica: evite o consumo de ervilhas enlatadas devido ao alto teor de sódio.