Banana Passa

A banana desidratada, banana seca ou banana passa fornece energia de fácil assimilação e aproveitamento no organismo, devido à presença dos carboidratos simples, principalmente a frutose.

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Descrição

A banana desidratada, banana seca ou banana passa fornece energia de fácil assimilação e aproveitamento no organismo, devido à presença dos carboidratos simples, principalmente a frutose.

 Também estão presentes na fruta minerais como o potássio, fósforo, magnésio; aminoácidos como o triptofano e as Vitaminas A e do complexo B.

 Por conta disto, auxilia na redução da pressão arterial a níveis normais, evita câimbras, diminui a probabilidade de infarto, mantém a saúde da pele e dos olhos, age como antioxidante, protege o sistema imunológico e o sistema nervoso central e diminui a probabilidade de depressão.

Não é à toa que popularmente se diz que “Uma banana por dia dispensa o médico”. A desidratação consiste apenas da retirada de parte da água presente na banana, concentrando os seus nutrientes, vitaminas e minerais.

É ótima para ser consumida antes dos exercícios físicos já que são fontes de energia e calorias, e como um lanchinho saudável entre as principais refeições.